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母亲的端午节

时间:2018年06月15日来源:

    母亲向来重视传统节日,一年到头,每个节日都在讲究吃这个,做那个,给儿孙们过得热热闹闹的。每年过完五一,她就开始到各个大超市挑选上好的糯米、红枣、各种豆子,为包粽子做准备。鉴于她老人家热情满满,家里人基本都是满嘴支持,“是是是”、“好好好”的肯定她的所有准备和付出,然后静待她老人家过节前的“到哪里帮她买粽叶”、“什么时间过来取粽子”、“顺路帮她给谁送粽子”的各种命令。

母亲每年都爱做“红枣蜜豆”粽子,她不喜爱别的口味,总说只有“红枣蜜豆”叶的粽子才是纯正的粽子味,所以,每年她都要做一、两百个这样的粽子,而我们全家人在她几十年的熏陶下基本也以“红枣蜜豆”粽子为最爱,但其实母亲做的这些粽子我们吃得很少,尽管很美味,不是不喜欢吃,实际是大部分都被母亲送出去了,只有极少部分留下来给我们吃。母亲送粽子的范围很广,有和父亲相交半生的挚友、老乡,有住了多年的老邻居,有我和妹妹的好友,也有她认识的跳舞的伙伴、街头唠嗑认识的朋友...所以母亲每年粽子做得再多,最后过“端午节”时粽子从来都不是我们的主食,母亲很大程度上把“包粽子、送粽子”当做了过节的一种情怀,一种思乡、留恋的情怀......

    母亲喜欢包粽子是20多年前来到嘉峪关后才养成的习惯,人到中年的她为了和父亲团聚只好背井离乡来到这戈壁小城,开始了在异乡的漂泊,慢慢地她认识了嘉峪关南来北往五湖四海的各种朋友、邻居们,学会了他们带来的全国各地美食做法,而“包粽子”就是其中之一,多年做下来,母亲包粽子的手法很灵巧、很好看,包的粽子结实、美观,很有些行家里手的感觉,让全家人每每引以为豪。

我常记得二十多年前在西安老家时,母亲并不会包粽子,“端午节”时也不注重一定要给我们吃粽子。那时,姥姥还在世,每年的“端午节”,母亲都会按照陕西的传统,在过节当天一大早,亲自去买“甑糕”、“油糕”、“油饼”、“粽子”和其他糕点(那时的陕西,过端午节粽子并不是主要礼品和必吃的食物),然后送到姥姥家,给姥姥“追节”,这是陕西的老传统、老讲究,“端午节”在陕西历来是女儿给母亲过的节,过节当天,谁家女儿送礼送的早,家里老人端到街上很得意的吃女儿的“孝份”是让别人羡慕的事...母亲每年都很虔诚地给姥姥过这个“土生土长”的“母亲节”。而今,姥姥去世已经30年了,没有姥姥的端午节母亲似乎很平淡了,再也没有那样的热情,没有那样的期待了。

    到嘉峪关后,最初过端午节时,母亲看邻居们讲究过节,也曾按陕西传统做“甑糕”、“炸油糕、油饼”给我们全家吃...等我和妹妹陆续结婚成家后,母亲慢慢地把“粽子”当成了端午节的主要环节,而且固执地坚持提前做、提前送,端午节彻底被母亲变成了“粽子节”...

    也许是当年在陕西过端午节的传统深深地烙在了血液里,从我结婚开始,每年的端午节,我都习惯按照陕西的习俗去给母亲“过节”,给母亲送去食物、钱或小礼物,坚持全家过节当天陪母亲吃顿饭,而母亲也习惯了这样的节日,习惯了这个陕西式的“母亲节”...

    转眼又快到2018年的端午节了,母亲的“红枣蜜豆棕”已经新鲜出锅了,吃着糯甜的粽子,细细品味有生之年前后过的不同的端午节,竟不由生出强烈的期盼来,我期盼还有更多的端午节,让我能够虔诚地给母亲“追节”,陪伴她老人家过每一个节日...

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